Kártya szövege
Ana több mint 20 évvel ezelőtt csatlakozott a Givaudanhoz a minőségellenőrzés és a mintavétel területén. Ezután termékkialakítási területre váltott, ahol különböző pozíciókat töltött be ízelemző asszisztensként, labortechnikusként és alkotási asszisztensként is.
Szeretjük a munkánkat, neked is kellene.
."A kémia mindig is az álmom volt; A labor lenyűgöző hely, ahol minden nap tanulok valami újat. Kíváncsivá és motiválttá tesz! Szóval számomra a Givaudan egy valóra vált álom volt."
Kártya szövege
Mesélj arról, hogy mivel foglalkozol?
"Termékkialakítási asszisztensként támogatom az ízesítőket a mindennapi munkájukban, új ízek kifejlesztésében, például csirkeleveshez vagy vegán sajthoz stb. Elkészítem a formulákat, kóstolom a nyersanyagokat vagy azokat az aromákat, amiket fejlesztünk. Ezután kapcsolatba lépek a mintavételi és minőségellenőrzési osztályainkkal, hogy kioszthassuk új megoldásainkat különböző érdekelteknek, és biztosítsuk a minőség terén való következetességet.
Végül gondoskodom arról, hogy a laborunk mindig teljesen felszerelt és működőképes legyen, ezért kezelem a nyersanyag- és berendezéskészletünket."
Végül gondoskodom arról, hogy a laborunk mindig teljesen felszerelt és működőképes legyen, ezért kezelem a nyersanyag- és berendezéskészletünket."
Kártya szövege
Mesélj nekünk a napodról
"Az első dolog, amit teszek, amikor megérkezem a munkahelyemre... az, hogy ízszakértőkkel beszélek, hogy meghatározzuk a napi tervet, majd elindulok a laborba, hogy elkezdjem a formulák elkészítését. Nagyon sok sajátosság van minden egyes receptúra esetében: a nyersanyagok kezelése, a keverési sorrendek és az összetevők arányai. Ezt szeretem a kémiában: a precizitást, ami ahhoz szükséges, hogy létrehozzunk valamit, ami a végén olyan egyszerűnek tűnik, és olyan jó ízű!
Ebédidőben, mivel az irodánk a svájci Kemptthalban található, egy kisvárosban, pár lépésre a vidéktől, napsütéses napokon könnyű kocogni egyet vagy ügyet intézni. De leggyakrabban mégis a kollégákkal ebédelek a vállalati étkezdében. A Givaudan nagyon multikulturális, ami segít a kollégák közvetlenebb megismerésében.
Délután visszatérek a boldogságom helyére a laborba! Ezúttal azonban szervezési kérdésekre összpontosítok: a nyersanyagkészletek ellenőrzésére és a berendezések tisztaságának és működésének biztosítására. Sok íz szakértővel egy laborban meglehetősen rendetlen és kaotikus lehet az élet, ami gyorsan problémává válhat, ha nagyon pontosnak kell lennünk a formuláinkban. Emellett, ha lemaradunk valamiről, az késedelmet okoz a projektünkben, ami hatással van ügyfeleinkre."
Ebédidőben, mivel az irodánk a svájci Kemptthalban található, egy kisvárosban, pár lépésre a vidéktől, napsütéses napokon könnyű kocogni egyet vagy ügyet intézni. De leggyakrabban mégis a kollégákkal ebédelek a vállalati étkezdében. A Givaudan nagyon multikulturális, ami segít a kollégák közvetlenebb megismerésében.
Délután visszatérek a boldogságom helyére a laborba! Ezúttal azonban szervezési kérdésekre összpontosítok: a nyersanyagkészletek ellenőrzésére és a berendezések tisztaságának és működésének biztosítására. Sok íz szakértővel egy laborban meglehetősen rendetlen és kaotikus lehet az élet, ami gyorsan problémává válhat, ha nagyon pontosnak kell lennünk a formuláinkban. Emellett, ha lemaradunk valamiről, az késedelmet okoz a projektünkben, ami hatással van ügyfeleinkre."
Kártya szövege
És végül, bármilyen tanács vagy képesség azoknak, akik a nyomdokaidba szeretnének lépni?
"Ellenőrizd kétszer a munkádat. Legyél pontos, rugalmas és maradj kíváncsi. Annyi mindent lehet megtanulni egy laborban."
Kártya szövege
Karrier az Termékfejlesztésben