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Conoce a Anthony

Técnico de Ingredientes Activos
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"Soy especialista en el proceso de fermentación de la producción. Llevo más de 20 años dirigiendo este proceso de producción y sigo fascinado por él. De hecho, todavía estoy aprendiendo. Me uní a Givaudan hace un año y he aprendido mucho en poco tiempo. Por ejemplo, hasta ahora, nunca había operado la producción de fermentación en forma líquida, solo en forma sólida".

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Cuéntanos más sobre lo que haces en Givaudan

"En la línea de producción, soy responsable de garantizar que la etapa de fermentación se desarrolle sin problemas, desde la siembra de los viales hasta el acondicionamiento de los productos listos para la entrega. Es diverso y satisfactorio llevar a cabo un proyecto de principio a fin. También me parece fascinante: cada paso de la producción tiene sus sutilezas e instrucciones, y cada producto de belleza tiene un proceso diferente. ¡Cada día es diferente!"
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Cuéntanos cómo fue tu día

"Lo primero que hago cuando llego al trabajo es anotar en la pizarra las instrucciones del día para el equipo. La placa es nuestra referencia, por lo que es fundamental que la actualicemos ya que todo el equipo depende de ella.
Dado mi horario, estoy en casa para almorzar, pero paso tiempo con mi equipo durante nuestros descansos. Cuando trabajas con un grupo pequeño, te conoces muy bien, por lo que este primer año ha sido divertido conocer gente nueva y establecer relaciones con los colegas.
Durante el resto de mi turno, se trata realmente de supervisar las operaciones, garantizar el uso adecuado de la maquinaria y manipular los productos con cuidado. Cualquier cantidad de cosas pueden salir mal en nuestros roles, por lo que siempre debes estar concentrado y atento para seguir estrictamente la línea de producción. Y siempre es divertido ver la transformación de materia prima a un producto 'terminado'".
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Y por último, ¿algún consejo o habilidad para alguien que quiera seguir tus pasos?

"Se paciente. Tómate el tiempo necesario para desarrollar las habilidades que te permitan crecer profesionalmente."
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Carreras en Operaciones